MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de pere: 1. Spalam si curatam perele de coaja si samburi. 2. Amestecam apa cu zaharul si cu zeama de lamaie si punem oala pe foc potrivit pana cand siropul se incheaga si scade la 1/2 din cantitatea initiala. 3 Mod de preparare: Intr-o cratita mare se pun perele pe masura ce sunt curatate de coaja si seminte si sunt taiate cuburi. Se stropesc si se amesteca apoi cu sucul de lamaie. Se adauga batonul de vanilie taiat in doua pe lung si se asaza pe foc cu zaharul. Dupa 30 de minute de fiert, se pune dulceata in borcane si se lasa sa se raceasca pe capac Din pere fac și un compot foarte gustos, vanilat și aromat - rețeta aici. Merită să încercați și voi aceasta delicioasă dulceață de pere rețeta fără conservant! Aici găsiți mai multe rețete de dulceață, gem, marmeladă, compot, nectar, jeleu de fructe, peltea sau fructe confiate. YouTube. ELOVEVO
3 kg pere curatate. 900 g zahar. o steluta de anason (optional) un baton de vanilie. un baton scortisoara (optional. 300 ml apa. Mod de preparare. Curatati perele de coaja si casuta de seminte apoi punetile asa intregi intr-o oala cu peretii grosi (eu am folosit oala de la setul de vase din aluminiu Evergreen primit de la Pyramis ), adaugati. Dulceata de pere este una din preferatele noastre, facuta toamna, din pere dulci si zemoase, aromate si parfumate! Ne inveseleste ziua cand o servim pe paine proaspata unsa cu unt si cu o cana de lapte alaturi. Copiii mei o adora! Stiati ca? Perele au fost printre primele fructe cultivate si exista peste 5000 de varietati de pere Preparare Dulceata de pere si mere Spalam fructele si indepartam semintele. Le taiem cubulete si le punem la fiert intr-o cratita impreuna cu 300 ml apa, 5 linguri de Green sugar - dulce natural, bucatica de pastaie de vanilie(sau esentele de vanilie), coaja de lamaie razuita, zeama de lamaie stoarsa, cele 4 cuisoare si bastonasul de scortisoara, pana fructele sunt fierte si sunt moi - 1 kg. pere - 1 kg. zahar - 2 pahare de zeama ramasa de la fiertul fructelor. Mod de preparare: Se aleg pere sanatoase care se spala bine, se curata de coaja si se indeparteaza casuta cu seminte. Fructele mici se taie in jumatati sau sferturi iar cele mari in felii Dulceata de pere, 400 g cu fructe 75%. Ingrediente: pere, zafar, mere, ghimbir. Dulceata de portocale, 400 g, fara coaja, fructe 75% - 24 lei Ingrediente: portocale, zahar. ghimbir. Borcane sterilizate. Durata de valabilitate 2 ani. Dupa deschidere se pastreaza la frigider. Fara conservanti. Pentru comanda de minim 5 buc transportul este gratuit
Dulceata de pere cu vanilie si scortisoara ! Un miracol aromat al toamne, o dulceata delicata si desavarsita sa ne o iarna intreaga! Ingrediente 3 kg de pere 50 ml de apa zeama scortisoara 1 lingurita cardamon 1/4 lingurita nucsoara Perele se curata si se taie . Se spumeaza daca este cazul Gemul de pere este simplu de facut si foarte gustos. Pentru aceasta reteta de gem aveti nevoie de 1 kg pere.Perele se curata de coaja si se rad mic. Se amesteca cu zaharul si zeama de lamaie si se lasa la frigider peste noapte. A doua zi se pun la fiert, la foc mic, timp de aproximativ 30-35 minute, amestecand des, sa nu se prinda de fundul. Gem de pere aromat. Rețete de conserve din pere. Acest gem de pere este o delicatesă! O marmeladă de pere fină și aromată cu vanilie, scorțișoară și cuișoare. Nu îți mai trebuie nici un alt desert când poți mânca un astfel de gem uns pe pâine cu unt. Tot din pere am făcut și o delicioasă dulceață - vezi aici
Dulceață de pere cu migdale: vezi cum se prepară rețeta și de ce ingrediente ai nevoie pentru această rețetă. Urmează pașii rețetei: Dulceață de pere cu migdale Dulceata din coji de pepene rosu Dulceata din coji de pepene rosu. Amestecam continuu, sa se topeasca zaharul si ca acesta sa nu se caramelizeze. Siropul trebuie sa treaca proba firului. Puteti vedea in reteta video mai bine cum se face aceasta. Dupa ce siropul trece proba firului, adaugam cojile de pepene, lamaia taiata felii si vanilia Mod de preparare: - taie caisele in doua si pune-le intr-o oala. - adauga pere si alunele pasate plus zaharul. - pune oala pe foc si lasa amestecul sa dea in clocot de cateva ori. Amesteca fara oprire. - ia oala de pe foc si pune dulceata in borcane pe baza de capace cu filet
2 kg pere 800 g zahar 1 lamaie. Mod de preparare: Se spala perele si se curata. Se taie in bucati nu foarte mari si se pun intr-o cratita impreuna cu sucul de la o lamaie si 800 g zahar. Se fierbe la foc mic timp de 50 de minute, amestecand ocazional. Dupa ce s-a ingrosat, se indeparteaza de la caldura si se pune cu atentie in borcane Astfel, vei avea propria dulceata de mere si nu vei mai fi nevoita sa verifici termenul de valabilitate asa cum faceai de fiecare data cand cumparai un borcan de dulceata din comert. Astfel, daca o depozitezi intr-un loc racoros, vei avea mereu la indemana o dulceata de mere cu adevarat buna Inca o reteta cu aronia pentru anul acesta, pe langa prajitura cu aronia si fulgi de ovaz, atat mi-a ajuns roada din gradina.As spune ca este inca o utilizare geniala si fara gres de aronia, dulceata combinata cu mere si nuci capata aroma si textura in plus Vand dulceata de portocale: - fara coaja borcan de 400 g cu 75% fruct - 24 lei, - cu coaja, borcan de 400g cu 75% fruct - 19 lei. Ingrediente: portocale, zahar, ghimbir. Dulceata de pere, 400g, cu 75% fructe - 19 lei. Ingrediente: pere, zahr, mere, ghimbir. Fara conservanti, borcane sterilizate, duratata valabilitate - 2 ani Dulceata facuta in casa isi propune sa va ofere un produs natural, din fructe crescute organic, fara chimicale, produs bio, o doza de sanatate prin continutul pretios al fructelor si prin principiile imuno-active si de reparatie de sub coaja fructelor. Industria este despre lucruri, alimentele sunt despre viata, sunt povestea vietii iar.
Retete cu pere. 89 rețete. Perele sunt comori dulci si zemoase, disponibile toamna. Dincolo de coaja parfumata, textura delicioasa si aroma impetuoasa, alaturi de mere, perele sunt detinatoarele unor importante depozite de vitamine si saruri minerale. In bucatarie, cea mai simpla modalitate de a gati perele este sa le fierbeti intr-un un sirop. Mod de preparare dulceață de gutui cu pere verzi Pregătim fructele. Curățăm mai întâi perele, pentru că acestea nu oxidează repede. Le tăiem în sferturi, îndepărtăm cotoarele, apoi coaja și le stropim cu zeama de la o lămâie mare. Procedăm la fel și cu gutuile, pe care le stropim cu mai multă zeamă de lămâie Ioana acum 7 ani - 16 Iunie 2011 12:01 . Re: Dulceata de capsuni. iese prea dulce cu 1 kg de zahar! si cu 500 gr zahar noua ne pare dulce, asa ca de aici vine si raspunsul celor doua ingrediente intrigante: sarea, o pun in orice este foarte dulce pentru a intensifica aroma (capsunilor in cazul asta) si piperul pentru a taia dulceata. nota picanta este foarte placuta in aceasta combinatie.
1 kg de zahar cristale (tos) 1 pahar cu apa (cam 120 ml) PREPARARE Dulceata de gutui si pere tari tomnatice. 1. Intr-o cratita mai mult larga decat inalta, pune zaharul + 1 pahar mic de apa rece (cam 120 ml), doar cat sa se ude zaharul si sa nu caramelizeze, la foc moderat spre mic si incepi sa topesti zaharul obtinand un sirop Perele spalate se curata de coaja in cazul meu si se taie in doua pentru a se scoate samburi. Cum taiem feliute, cubulete perele cum vrea fiecare se pun in oala si se pensuleaza cu zeama de lamaie si se pune zahar. - Rețetă Desert : Dulceata de pere de.. Mod de preparare. Curata perele de coaja, cat mai subtire, apoi taie-le in jumatate si scoate partea alba care e mai lemnoasa. Taie perele cubulete, pune zaharul peste fructe si amesteca bine. Pune fructele cu zahar in cratita in care vor fierbe, toarna apa peste acestea, esenta si sucul de lamaie. Lasa dulceata la fiert aproximativ 1 h si 30. Nu este nevoie să le decojești fiindcă soiul de pere William pe care l-am folosit are coaja foarte subțire și moale. Pune perele într-o oală de inox cu capacitate de 10 l și lasă-le în cuptor, la foc mic (150 de grade), timp de 12 ore, sau pănă se reduce la 1/2-1/3 din volum. Nu este nevoie să amesteci deloc în oală Cum se prepara dulceata de peredulceata de pere: Perele se curata de coaja, se taie pe jumatate, se golesc de seminte si partea lemnoasa, apoi se taie in felii subtiri. Se stropesc imediat cu suc de lamaie pentru a nu oxida. Intr-un vas se pun apa, zaharul si batonul de scortisoara si se fierb la foc iute, timp de 15-20 minute, pana cand se.
2 kg pere 800 g zahar 1 lamaie. Mod de preparare: Se spala perele si se curata. Se taie in bucati nu foarte mari si se pun intr-o cratita impreuna cu sucul de la o lamaie si 800 g zahar. Se fierbe la foc mic timp de 50 de minute, amestecand ocazional. Dupa ce s-a ingrosat, se indeparteaza de la caldura si se pune cu atentie in borcane 1. Se curata de coaja mandarinele si clementinele, se desfac in felii, se acopera cu zahar si se lasa la odihnit 2-3h pana lasa sirop . 2. Se plaseaza fructele cu zaharul si batonul de vanilie taiat in doua pe lungime intr-o oala de fierbere pentru dulceata, se fierb, in amestec continuu, la foc domol pana siropul se leaga intr-o textura usor. Aroma de pere scorțișoară la fel de rău ca și cu mere. Dulceata de pere și struguri în multivarka. Perele vor spăla și le scoate din coaja, apoi se taie la jumătatea distanței, împărțind fructele în 4 părți. Va taie felii de pere
MOD DE PREPARARE RETETA Gem de pere cu mere: Nu am trecut cantitati pentru ca nu am cantarit. Am avut un cos plin de pere si jumatate de cos de mere ponice (un soi de mere foarte aromat si dulce). Se curata perele de coaja apoi se spala. Se taie in patru si se scobeste mijlocul. Se taie cubulete mici Ingrediente gem de pere fara zahar. 2kg pere coapte. 1 lingurita de coaja de lamaie (se folosesc doar lamai bio sau netratate chimic) zeama de la o jumatate de portocala. optional: cardamom, nucsoara sau anason. Perele se feliaza, se curata de cotor si se pun la fiert cu o cana de apa
Cu ajutorul lor se determina foarte usor momentul cand dulceata este gata. Primul borcanel a disparut rapid cu scones -urile calde de duminica dimineata. 500 g caise uscate. 450 g zahar cu gelifiant (am utilizat Wiener Zucker) 700 ml suc de mere verzi. 2 lamai, coaja rasa fin + suc fresh Perele se curata de coaja , le taiem pe jumatate si indepartam casuta semintelor. Punem perele cu taietura in jos intr-un vas termorezistent uns cu unt (l-am topit putin). Peste jumatatile de pere adaugam mierea. Adaugam vinul , zaharul vanilat si anasonul. Vasul se introduce in cuptor preincalzit la 160 C pentru ~ 30 minute Reteta de dulceata de chitru Se spală fructele, se curăţă cu lama ascuţită a unui cuţit coaja galbenă, se procedează în acelaşi fel cu coaja albă care înveleşte miezul Coaja albă se păstrează, se taie cubuleţe sau dreptunghiuri lungi, care se înfăşoară pe un creion, se pun în tifon şi se scufundă în apă care clocoteşte Dulceata de smochine intregi face parte din categoria dulceturilor rafinate, acelea ce se servesc in farfuriute de cristal alaturi de un pahar de apa cristalina de izvor! Eu nu am avut nici farfuriuta de cristal nici apa cristalina de izvor dar m-am desfatat cu dulceata asta minunata si cu adevarat deosebita
1 kg pere 1 mar 2 lamai 100 gr coaja de lamaie 400 gr zahar Curata lamaile de coaja, folosind cutitul special de decojit cartofii. Sasiile subtiri de coaja care rezulta le fierbi in apa 5 minute. Curata si taie in bucati marul si perele. Introdu fructele in bol impreuna cu sucul de lamaie s 1 x HALF ORANGE & CHOCOLATE, 1/2 FELIE DE PORTOCALA CONFIATA ACOPERITA CU CIOCOLATA NEAGRA, MAJANI, 230G. 1 x LIMONE, ALBICOCCA, PERA IN LATTA, BISCUITI CU LAMAIE, CAISE, PERE IN CUTIE DE METAL, LOISON, 120G. prev. next. 544,00 Lei 504,00 Lei Economisesti 7.4%. Cumpara-le impreuna A cules multe, poate prea multe, asa ca o reteta de compot de pere mi s-a parut ideala, mai ales ca aceste pere sunt destul de tari si nu foarte dulci. Asa ca le-am ales pe cele mai mai mari si pe cele mai frumose, le-am spalat bine, le-am curata de coaja, le-am taiat si am scos casuta de seminte din interior Briose cu ricotta si dulceata de mure. Dulciuri, Chec 500 gr faina 2 oua 200 ml 100 g unt 30 g drojdie 3 linguri zahar 1 plic zahar vanilat 1 lingura esenta rom coaja de la o lamaie ricotta dulceata de mure migdale zahar pudr
De ceva timp preferata mea, dulceata de coji de portocale. Prepararea ei mi-a parfumat toata bucataria timp de 3 zile. De ce 3 zile? Pentru ca 2 zile se tin cojile de portocale taiate in 4, in apa rece; apa trebuind sa o schimbam la 12 ore pentru ca lasa un fel de ulei din coji si pentru ca partea alba de la coaja sa nu mai fie amaruie Pentru blat iti trebuie: * 5 oua * 150 g zahar * un praf de sare * 80 g faina * 80 Tort cu pere si migdale - Rețete culinare pe gustul si intelesul tuturor Despre auto Alegi pere mici, coapte, dar tari si le cureti de coaja si de samburi. Ca sa nu se innegreasca perele pe masura ce le cureti, le pui intr-un castron si le acoperi cu un prosop ud. Separat fierbi zaharul cu apa pana se leaga siropul, tragi vasul la o parte, adaugi perele si zaharul vanilat si dupa 10-15 minute asezi vasul din nou la foc iute Dulceata de Pere cu Nuci Am in gardina un par Williams si vreo 5 nuci. daca se afla intr-o oarecare mancare - mai mult de 10 ore - lasa un gust foarte amar. Adica coaja de lamaie nu trebuia sa o pui in dulceata- numai sucul de la lamaie. Cu drag , Anisoara nu este pentru publicare 18 septembrie 2010, 10:1 Pentru dulceata asta am pus la bataie cate 2-3 pere din fiecare par din gradina, 3 perii 3 soiuri diferite unul face pere numa bune de pastrat peste iarna, altul face niste pere zemoase cu coaja galbena ti se topesc in gura, iar ultimul, dar nu cel din urma face niste pere mari carnoase.
10. Acoperiți aluatul cu dulceață, migdale și nuci acaju, turnați sucul de lămâie, adăugați coaja rasă de lămâie. Deasupra presărați un strat gros de nuci tocate și decorați tarta cu fâșiile de aluat. 11. Ungeți bordurile și fâșiile de aluat cu miere topită. 12. Coaceți tarta la temperatura de 180°C timp de 30-35 de minute Astazi va impartasesc o alta reteta draga mie, o dulceata domneasca de odinioara pe care o vor iubi cei mici si cei mari. Ingrediente: 1,6 kg de fructe de soc mature. 1 kg de pere Williams. 600 gr zahar. 150 gr zahar brun. ½ lingurita de stea de anason macinata. 1 lingurita de scortisoara pudra. 125 ml brandy. 1 lingurita de zeama proaspata de. Dulceata de pere padurete (salbatice) (0) Curatam perele de codite, indepartam mustatile din. Dulceata de grapefruit rosu (0) Marmelada de Caise cu Coaja (0) In general pe vremea cand eram in Romania curatam. Dovlecei cu Curry (0) Curatam si spalam dovleceii si ceapa. Taiam Ungem cu ou aluatul și presărăm zahăr vanilat pe feliile de pere după care dăm la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute. In timp ce se coc perele, punem zahărul la caramelizat, iar după ce a căpătat o culoare aurie-brună, reducem focul la minim, adăugăm untul și amestecam până se încorporează in caramel Prajitura simpla cu pere este un desert ce se prepara foarte rapid si usor in doar 10 minute si nu necesita nici prea multe ingrediete. Ingredeinetele necesare sunt pere mai tari, oua, unt topit, praf de copt, scortisoara pentru un parfum si un gust deosebit si putina zeama de lamaie pentru a a impiedica oxidarea perelor si pentru a le da gust si parfum special
La fel procedezi şi cu mărul. Pui într-un vas ghimbirul, zahărul mărul şi apa. Aşezi la fiert, la foc mic, pentru 40 de minute, lei spuma care se formează şi laşi în continuare la fiert. Când siropul s-aîngroşat,dai deoparte. Torni dulceaţa în borcane sterilizate şi închise ermetic. Lasi la răcit la loc cald. Dulceata de. Se adauga feliile de para in caramel apoi se toarna aluatul peste ele. Se introduce in cuptorul preincalzit la 180°C si se tine 30-35 minute. Dupa ce s-a copt tarta cu pere se rastoana pe un platou. Se serveste rece la micul dejun sau in orice moment al zilei doriti o felie din acest delicios desert. Desert Fructe Pere Prajitura Tarta Tarta vegana (de post) cu pere. Ce imi mega-place mie la tarta asta e, pe langa faptul ca e vegana, ca are un adaos tare mic de zahar (nu ma refer la cel natural din fructe, ci la cel rafinat). Are doar 100 g zahar plus o spoiala de dulceata, ceea ce inseamna ca o felie generoasa de tarta are undeva la maxim 15 g, adica o lingura rasa (ceea ce. In final a iesit o dulceata de toata frumuseatea, iar pentru borcane am facut si etichete personalizate :D. Enjoy! Ingrediente: 1 kg de piersici, canatire fara samburi si curatate de coaja. 1 kg de zahar. jumatate de litru apa. 30 ml zeama de lamaie. Intai se spala bine piersicile, pentru a se indeparta puful. Apoi se curata Dupa intervalul de timp acordat perelor pentru a fi infuzate le scoatem din vin, le tamponam pentru a elimina lichidul ce ramane pe ele. Punem un strat subtire de crema de branza peste blatul de biscuiti, il acoperim cu 1/3 din perele posate, apoi continuam cu crema de branza si pere repetand operatiunea de doua ori
Acesta este un soi de pere aromate, dulci, foarte moi și zemoase, cu coaja subțire. Datorită consistenței sunt folosite frecvent pentru compoturi, piureuri și sucuri. Mai mult decât atât, perele Williams sunt folosite și pentru băuturi de tip distilat, iar pentru a avea un efect deosebit, un fruct întreg se poate găsi în interiorul. Dulceata de piersici. Mereu mi-au placut piersicile. Aroma lor si faptul ca sunt zemoasepiersicile sunt una din multele bucurii ale toamnei. Si cum la gradina am 3 piersici care aproape ca au cazut la pamant (la propriu) de cat au rodit, trebuia sa fac ceva cu toate piersicile, Este adevarat, nu sunt piersici mari, ca cele din comert, dar. Am adaugat continutul plicului amestecat cu 2 linguri de zahar si batoanele de scortisoara. Eu am pus Gelfix 2:1 de la Dr. Oetker, desi nu era necesar, dar il aveam in casa. Am lasat apoi dulceata in masina (sau la foc mic), pana ce a fost aproape gata
Asadar, minunatiile astea de pere, bine spalate si decojite, pentru ca, din pacate, coaja isi schimba culoarea intr-un maroniu nu prea placut cand sta in borcan (am incercat si cu tot cu coaja, intr-un an), au devenit protagonistele retetei de azi Dulceata de pepene galben. Reteta cu fotografie. Ingrediente: 1 kg pepene decojit, 1,5 kg zahăr, 2 pahare de apă. 1. Tăiați pepenele necoapte în 2 jumătăți, eliberați-l de semințe și piei, tăiate în cuburi Ingrediente detaliate pentru Desert de pere cu branza dulce. Sucul de la 2-3 mere 1-2 pere 100 grame branza dulce de vaci Cum preparam Desert de pere cu branza dulce . Perele se curata de coaja si de cotor si se taie cubulete sau feliute subtiri, se fierb in sucul de mar maximum 10 minute (pana cand se inmoaie) Foietaj cu pere. Pentru ca toamna bate usor la geamsi au aparut in piata perele romanesti, mi-am dorit astazi un desert usor de preparat, rapid de realizat si foarte bun. Asa ca iata ce-a iesit! Ingrediente: pere (4bucati) aluat de foietaj (jumatae de pachet) zahar 6linguri. apa-2 cani
Dulceata de portocale. 5 October , 2020. 343. Ingrediente : 1 kilogram de portocale, 800 g zahar, zeama de la 1 lamaie. Mod de preparare: Portocalele se curata de coaja cat mai subtire, fara a desprinde total si partea alba din portocala. Daca nu doriti ca dulceata sa fie usor amaruie,puteti inlatura total partea alba,si pastrati doar pulpa 1 borcan cu dulceata de caise; 3 pere mari; 50 gr seminte de pin; PENTRU DECOR: zahar pudra; Instructiuni de preparare. Freaca untul spuma si adauga treptat zaharul, ouale, faina, 1/2 pliculet drojdie si coaja rasa de la portocala sau lamaie. Framanta pana obtii un aluat omogen, apoi pune-l sa se odihneaca in frigider 15 minute
coji de mandarină - 1 kg; coaja de lamaie; apă - 0,25 l. Gătit gem din coji de mandarină: Cu o zi înainte de gătit, întindeți crustele într-un recipient cu apă și plecați. Taiem coaja in fasii sau patratele. Turnați-le cu apă clocotită și așteptați 15 minute Gem de Portocale. Eeiii, a mai ramas doar un pic pana la mult asteptatele Sarbatori, asa ca Mosul a mai scuturat cate ceva din desaga lui draga, si iata ca au ajuns pana la voi si alte minunatii de poveste. Si, ca sa mai indulcim putin aceste nopti de iarna, fara zapada, ne-am gandit sa aducem langa foc si brad cate putin din. Dulceata de pere cu mirodenii Ingrediente: - 3 gk pere; - 1,5 kg zahar; - sucul de la o lamaie; - 4-5 cuisoare; - 1 baton vanilie, ghimbir, cimbru proaspat. Mod de preparare: 1. Perele se curata de coaja, si se taie in cuburi mici si se pun la macerat peste noapte, cu zaharul si sucul de la lamaie. 2 Perele nu sunt atat de folosite pe cat atat ar trebui. De aceea, azi vin cu o reteta de tarta de pere, si daca este o para mare o putem numi tarta cu o para. Tarta nu necesita mare experienta asa ca ,oricine o poate face cu succes. Ingrediente: - 1-2 pere frumoase - 3 oua - 125g zaha Alte persoane prefera dulceata de gutui rase, insa aceasta are tendinta de a se transforma mai degraba intr-un fel de gem sau de peltea si de a pierde la capitolul consistenta. Asadar, se iau gutuile, se spala bine, se curata de cotor si se taie in cubulete cu latura de 1 - 2 cm. Iti recomandam sa pastrezi coaja, caci aceasta da o savoare.